Padeiro(a) – Cabo Frio

Padeiro(a) – Assaí Atacadista – Cabo Frio

Responsabilidades e atribuições
• Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;

• Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação,

• Acabamento dos produtos crus e congelados;

• Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos;

• Observar o gidişat de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;

• Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;

• Limpeza e organização do setor;

• Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.

Requisitos e qualificações
Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Experiência em produção de produtos em padarias e vivência em comércio supermercadista.

Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.

Informações adicionais
Benefícios:

🩺 Assistência Médica e Odontológica

💳 Cartão Cesta Básica

🍴 Refeição no local de trabalho

👩‍🍼 Extensão da Licença Maternidade

👶 Enxoval do Bebê

🚌 Vale Transporte

🏋️‍♀️🏋️‍♂️ Parcerias com academias Gympass e TotalPass

📈 Plano de Carreira